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Stages de cuisine pour amateurs de bonne ambiance et de bonne chère


Ces cours sont pratiqués le samedi après midi de 16h à 19h avec des thèmes mensuels, puis repas à 20h pour les stages complets.

 

Les tarifs :

• Stage complet avec repas du soir : 80€

• Stage cuisine après midi : 50€ avec 2 portions à emporter

• Repas seul le soir pour les accompagnants : 50€

 

Contactez-nous au 04 71 08 70 50 si vous souhaitez
effectuer ou offrir un stage de cuisine !

 


Les BONS CADEAUX stage tout compris : 80€


  • Samedi 10 mars : le cochon fermier de haute loire , terrine ,pâté et dessert à la mangue du Pérou.
  • Samedi 16 avril : le bœuf du FIN GRAS DU MEZENC , le dessert ananas avion côte d’ivoire.
  • Samedi 12 mai : les crustacés,sauces,cuissons et dessert à la fraise guarriguette.
  • Samedi 9 juin : Les poissons longs et ronds , en carpaccio , cuissons,en dessert la framboise des monts du velay.
  • Samedi 15 septembre : l’agneau noire du Velay et les desserts glacés.
  • Samedi 13 octobre : les soupes de poissons des roche ,légumes de saison, et les desserts à la banane.
  • Samedi 10 novembre : Pot au feu divers viande et poissons et les desserts crèpes et cuisson du caramel.
  • Samedi 15 décembre : repas de fêtes et dessert à la mandarine.

STAGES LUDIQUES : 50€/pers et 30€ / enfants


  • Samedi 21 avril : Stage parents et enfants autour des vacances de pâques.
  • Samedi 26 mai : stage macarons divers salés et sucrés.
  • Samedi 23 novembre : Pâté en croûte Aurélien  fabrication et astuce de la construction d’un pâté en croûte.
  • Samedi 24 mars : Stage confection des hamburgers «  fin gras du Mézenc » garnitures sauces et accompagnements .

 Le but de ces stages, c'est d'abord des recettes mais, comme la cuisine est bien plus que des recettes ! c'est aussi de passer un bon après-midi entre nous. C'est dans une ambiance décontractée que l'on retient le plus !

Le plaisir du travail pour VOUS faire plaisir !