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La Maison Vidal vous accueille dans le bourg du village de Saint-Julien-Chapteuil proche du Puy-en-Velay.
En plein cœur de la place du marché, elle vous ouvre les portes de la Table gastronomique et du Bistrot de Justin, deux établissements complémentaires qui comblent toutes les envies.
Dans ce décor si particulier de Haute-Loire façonné par les sucs volcaniques, le chef Aurélien Vidal construit une cuisine inspirée du terroir auvergnat.
L’environnement de
Saint-Julien-Chapteuil
Situé à seulement 15 km du Puy-en-Velay, entre Lyon et Clermont-Ferrand, La Maison Vidal est une halte gourmande idéale pour partir à la découverte du Pays des Sucs. Le village de Saint-Julien-Chapteuil vous donne un accès privilégié au massif du Meygal, propice à la pratique du ski de fond et de la randonnée en forêt. Le village est distant de seulement quelques kilomètres du Parc naturel des Monts d’Ardèche.
Saint-Julien-Chapteuil abrite un passé médiéval dont vous pouvez admirer les vestiges, notamment les ruines du château sur le suc de Chapteuil.
Le village est également le lieu de naissance de l’auteur Jules Romains dont vous pouvez découvrir le parcours dans le petit musée qui lui est dédié au premier étage de l’office de tourisme.
Comment venir ?
En voiture :
Depuis le Puy-en-Velay
• Rejoindre la N88 en direction de la D150 à Saint-Germain-Laprade/Fay La Triouleyre,
• Prendre la sortie D150,
• Rouler en direction de la D15,
• Rejoindre l’avenue Jules Romains sur la D15,
• Entrez dans Saint-Julien-Chapteuil,
• Le restaurant Vidal se trouve sur la droite.
En train :
La gare du Puy-en-Velay est située à environ 15 km du restaurant Vidal.
Elle est desservie par des trains TER Auvergne-Rhône Alpes qui permettent de rejoindre Lyon-Part-Dieu, Lyon-Perrache ou encore Clermont-Ferrand.
Des places de parking gratuit sont accessibles directement face à la Maison Vidal, sur la Place du Marché de Saint-Julien-Chapteuil.
Informations & contact
Horaires d’ouverture Bistrot de Justin :
Ouvert le midi du mardi au vendredi. Fermé le soir, le dimanche, le lundi et les jours fériés.
Horaires d’ouverture de La Table Gastronomique :
Ouvert midi du mardi au dimanche et le jeudi, vendredi et samedi soir. Fermé le lundi.
Tel : 04 71 08 70 50
Mail :contact@restaurant-vidal.com